Best Badam Shake recipe in hindi – बेस्ट बादाम शेक रेसिपी

Badam Shake recipe in hindi – (बादाम शेक रेसिपी)

हेलो दोस्तों आपका Shivani Kitchen ब्लॉग में स्वागत है आज हम बहुत ही आसान तरीके से badam shake recipe in hindi को बताएंगे। बादाम शेक आपके शरीर के लिए बहुत पौस्टिक रेसिपी जो एक बहुत ही टेस्टी और हेल्दी और शरीर तथा दिमाग दोनों को अंदर से मजबूत बनती है इस रेसिपी का नाम है बादाम शेक जो आप चाहे कोई भी मौसम हो सभी मौसमों में आप इसे बना सकते हैं। बादाम के अंदर फाइबर के मात्रा अधिक होती है जो आपकी पाचन शक्ति को भी मजबूत करता है अगर आप रोज रात को बादाम को भीगा दें। और सुबह-सुबह उन भीगे हुए बादामों को खाएं तो कब्ज, एसिडिटी, पेट की सूजन और ब्लेड कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याएँ दूर करता है। आइयें आज हम इन्ही बादामों से एक शेक तैयार करते हैं।

Badam Shake recipe in hindi
Badam Shake recipe in hindi

बादाम शेक की सामग्री- Ingredients of Almond Shake (Badam Shake recipe in hindi)

  • रात भर भीगे हुए छिले बादाम – 20 – 30
  • दूध – 3 कप
  • चीनी – 3 टेबल स्पून
  • हरी इलायची पाउडर – 1/4 टी स्पून
  • कस्टर्ड पाउडर – 1 टेबल स्पून
  • एक चुटकी केसर
  • ताजा क्रीम – 1/4 कप

बादाम शेक बनाने की वि​धि (Badam Shake recipe in hindi)

  1. सबसे पहले हम की एक गहरे बर्तन में 2 कप दूध को गर्म होने के लिए रख दें अब हम इसमें चीनी, हरी इलायची पाउडर और कस्टर्ड पाउडर को डालेंगे और गैस का फ्लेम माध्यम रखें और इस मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए उबलने दें जब भी उबाल आये तो इसे बीच-बीच में हिलाते रहें।
  2.  जब तक दूध उबलता है तब तक आप एक ब्लेंडर की मदद से बादाम का पेस्ट बना लें और बचे हुए 1 कप दूध में बादाम पेस्ट को मिलाएं।
  3. अब पीसे हुए बादाम और दूध वाले पेस्ट को मिश्रण में डालकर मिक्स करें, इसे 5 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें।
  4. इसके बाद इसमें केसर डालें और इसे एक मिनट के लिए पकाएं। इसमें ताजी क्रीम डालें और मिक्स करें पैन को आंच से उतार लें। इसे रेफिजरेंटर में ठंडा होने के लिए रख देंं।
  5. इसे सर्विंग गिलास में डालें और इलाइची पाउडर और केसर से गार्निश करके ठंडा सर्व करें।

 

FAQ

Q.1 – बादाम शेक पीने से क्या फायदा होता है?
Ans – बादाम शेक में दूध और बादाम का मिश्रण होता है, जो ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर के साथ अच्छी मात्रा में पोषण प्रदान करता है।

 
Q.2 – बादाम शेक कब पीना चाहिए?
Ans – बादाम शेक को आप अपनी पसंद और आपके दैनिक जीवनशैली के अनुसार कभी भी पी सकते हैं।
हालांकि, यह कुछ विशेष समयों पर पीने के लिए अधिक उपयुक्त हो सकता है।बादाम शेक को सुबह उठकर पीने से आपको उचित पोषण और ऊर्जा मिलती है और आपका दिन स्वस्थ तरीके से शुरू होता है।
 

Q.3 – बादाम वाला दूध क्यों नहीं पीना चाहिए?

Ans – बादाम दूध में अच्छी मात्रा में वसा और कैलोरी होती हैं, इसलिए इसे मात्रात्मक रूप से सेवन करना चाहिए। यदि आप वजन नियंत्रण कर रहे हैं या डायबिटीज़ हैं, तो आपको इसके सेवन के साथ संज्ञान में रखना चाहिए और अपने आहार की पूरी मात्रा और कैलोरी गणना करनी चाहिए।

Q.4 – क्या हमें बनाना शेक पीना चाहिए?

Ans – बनाना शेक में बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले फल, दूध, दही, द्रव्य और प्रोटीन पाउडर जैसे सामग्री पोषक तत्वों से भरपूर होती है। यह आपको विभिन्न विटामिन, मिनरल और आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा प्रदान कर सकता है।
 

Q.5 – प्रतिदिन कितने बादाम खाने चाहिए?

Ans – प्रतिदिन कितने बादाम खाने चाहिए यह आपकी आयु, शारीरिक स्थिति, और आपके आहार में अन्य पोषक तत्वों की मात्रा पर निर्भर करेगा। यदि आप स्वस्थ्य व्यक्ति हैं और किसी खास स्वास्थ्य समस्या का सामना नहीं कर रहे हैं, तो आमतौर पर रोजाना 4-5 बादाम खाना सुरक्षित माना जाता है।

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